De bakker van Genhout
"Zes uur, vaste prik," zegt Louis Dukers met een vrolijke glans in zijn ogen.
Zijn werkdag begint dagelijks om zes uur 's morgens en stopt om elf uur 's avonds, jaar in jaar uit.
Heel wat bejaardenhuizen uit de omgeving zien vóór tien uur "de echte bakker" met de dagelijkse bestelling verschijnen. Opgeruimd stapt deze bakker uit zijn bestelbus en zorgt voor een vlotte levering. Een grapje of een vriendelijk woord heeft hij altijd in voorraad
"Om tien uur moet ik bij de kantine van DSM zijn," zegt Louis, "dan gaan ze daar aan de koffie".
Weer terug naar de bakkerij. Nadat hij de privé-klanten heeft verzorgd, begint hij aan zijn rondes door Genhout, Geverik, Kelmond, Neerbeek, Elsloo, en Stein.
Zijn werk is zijn lust en zijn leven en dat straalt hij ook uit.
"Langs de deur", zoals hij dat noemt, "is mijn ontspanning." En dat ervaart iedereen die hem tijdens zijn werkzaamheden tegenkomt. Een joviale groet van achter het stuur van zijn wagen of een opgewekt "goedendag", een gulle lach of een praatje, voor iedereen heeft hij iets paraat. En… niet te hard rijden want hij kon eens iemand over het hoofd zien!
Sociaal werk doet hij ook. Zoals bij die oude man in 2001 bij de overgang van de gulden naar de euro. Zijn keukenla zat vol met bankbiljetten. Louis waarschuwde de dochter. Het bleek dat de man dacht dat het geld niets meer waard zou worden. Hij had daarom alles van de bank gehaald.
En dan die vrouw die op zaterdag bij de Miro bestolen was van haar € 600,- De volgende dag zou ze een etentje geven voor haar kinderen en dat kon dus niet meer doorgaan. Maar Louis wist raad. Hij leende haar prompt het geld. Later is de vrouw hem komen terugbetalen.
Vanaf 1970 komt hij al in Genhout. Hij heeft er momenteel 134 adressen. 1998 Was voor hem wat betreft het bezorgen in het algemeen een rampjaar. "Er gingen toen veel vrouwen werken en daar kon ik dus niet meer aan de deur komen. Het kostte me veel klanten."
Bakkerij Dukers uit Beek heeft verschillende nevenvestigingen. Zoon Raymond en zijn vrouw runnen de moederbakkerij aan de Mauritsweg in Stein. Naast de winkel van Tineke aan de Hoolstraat in Beek zijn er filialen in Meerssen, Bunde en Elsloo. In totaal zijn er zo'n zestig man personeel.
Louis vertrouwde me nog een geheim toe. Eén van zijn specialiteiten, de appel-amandelvlaai, komt uit België. Zijn vrouw Tineke had op een terras bij onze zuiderburen een heerlijk stuk vlaai genoten en kocht nog een stuk om mee naar huis te nemen en Louis te laten proeven.
En zo is het gekomen.
Hard werken, weinig of geen vrije tijd en nooit "nee"zeggen. Dit zijn de bakkersingrediënten waarmee zijn vrouw Tineke het maar heeft moeten zien te rooien.
"Zonder een geschikte vrouw kun je dit beroep niet uitoefenen," verklaart Louis oprecht.
Vakantie? Een straf voor onze bakker die in het harnas hoopt te sterven. Zijn vrouw trekt haar eigen pijl in deze en gaat geregeld op toer.
"Als ik maar niet mee hoef," zegt Louis opgelucht.
Wat hij dan wel leuk vindt? Als de kleinkinderen komen. Zoon Raymond en dochter Noëlle hebben hun eigen gezin en hun kinderen komen graag bij opa Louis logeren en "sjpek mit eikes aete".
AG
